Чи можна пити воду під час їжі?

16 Травня 2018

Популярнішими за обговорення скільки потрібно пити води, є лише дискусії, як її потрібно вживати з їжею - до, під час або після. Сюрприз: їжу можна запивати водою, а можна і не запивати. Головне правило - пити, коли хочеться!

Якщо ви весь цей час утримувалися від компоту на третє, бо думали, що це шкідливо - почитайте цей пост. Біолог та наукова блоґерка Daria Prokopyk розповіла нам про воду та їжу, а особливо про рекомендації щодо пиття для дітей. Корисно знати:

Споживати достатньо рідини важливо людям будь-якого віку. Пити слід тоді, коли ми відчуваємо спрагу, незалежно від прийомів їжі. Нема єдиної норми споживання рідини, адже наша потреба в гідрації залежить від температури й вологості довкола, нашої активності, фізичного стану (наприклад, вагітним жінками й матерям, що годують, слід пити більше), і їжі, яку ми споживаємо. Надійним показником достатньої гідрації є колір сечі - вона має бути солом’яно-жовтого відтінку. Темний колір свідчить про сильну нестачу води.

Втім, літні люди й діти погано розрізняють сигнали тіла про спрагу, і більш ризикують наразитися на зневоднення. Тому їм слід нагадувати про пиття. Тіло дітей містить більше води, ніж в дорослих, і тому їм критичніші втрати води. Крім того, діти активно рухаються, та більше втрачають вологу через шкіру. 

Діти, що пили достатньо, в тестах на увагу і пам’ять мали кращі результати. Недостатня гідрація призводить до закрепів, поганого травлення, агресії й просто, здавалося б, безпричинного вередування. Дітям радять споживати воду впродовж всього дня, та особливо під час активних ігор чи занять спортом. 

Ми отримуємо рідину із води, напоїв, їжі, зокрема, овочів, фруктів, супів, та внаслідок окислення жирів. Єдиних норм споживання рідини не може, але приблизно поради такі:

Якщо дитина їсть тверду і суху їжу, або бавиться, чи довкола спекотно і сухо, або хворіє, то потреба в рідині зростає. 

Тому дуже важливо, щоб дитина завжди мала доступ до питної води. Найближчим часом зробимо пост про те, що ще є добрим джерелом підтримки гідрації для дітей, не пропустіть.

І також будьте гарним прикладом - пийте воду самі!

поділитися